El título de Especialista Universitario en Línea Fría trata sobre la Organización integral, Gestión, Planificación y Seguridad Alimentaria en sistemas en Línea Fría Completa
El objetivo del título es proporcionar formación universitaria, teórica y práctica, especializada y acreditada a todos aquellos profesionales que deseen orientar su carrera profesional hacia la gestión de sistemas de producción y distribución alimentaria en Línea Fría. La formación será impartida por los mejores expertos nacionales e internacionales del ámbito de la Línea Fría.
Se trata de un título propio de la Universidad de Salamanca. Como tal, no capacita oficialmente para ejercer una profesión. Sin embargo, proporciona una formación complementaria de referencia en el campo de la Línea Fría. El concepto es similar al de los títulos de idiomas de Universidades como Cambridge o Salamanca, aunque no capacitan para ejercer como licenciado en filología, el mercado y mucha gente los utiliza como referencia para determinar el grado en que se domina un idioma.
El título consta de 580 horas (58 créditos), desglosados de la siguiente forma:
El Título pretende facilitar la formación de licenciados, diplomados, FP de grado superior y profesionales que acrediten su experiencia de forma que estos últimos puedan optar a un reciclaje de su formación incluso aunque no cuenten con estudios de licenciatura, diplomatura o FP de grado superior.
Se admitirán alumnos de cualquier nacionalidad y/o país de residencia. El idioma oficial del título es el español.
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