Fundación General de la Universidad de Salamanca

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Cursos On-Line de Seguridad y Calidad Alimentaria Dirigidos a profesionales y titulados

Cursos On-Line de Seguridad y Calidad Alimentaria

Cursos Acreditados por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de Castilla y León.
Esta Acreditación es válida en todo el territorio nacional.

Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de Castilla y León

Aclaraciones sobre la Acreditación

Seguridad Alimentaria. APPCC

APPCC. Seguridad en los Alimentos

http://fundacion.usal.es/appcc

Trazabilidad en la Industria Alimentaria

Trazabilidad en la Industria Alimentaria

http://fundacion.usal.es/trazabilidad

Microbiología de los Alimentos

Microbiología de los Alimentos

http://fundacion.usal.es/microali

Métodos rápidos en microbiología de alimentos y agua

Metodos Rápidos en microbiología de alimentos y agua

http://fundacion.usal.es/metodosrapidos

Análisis Microbiológico del Agua: Técnicas, Laboratorio Virtual y Casos Prácticos

Análisis Microbiológico del Agua: Técnicas, Laboratorio Virtual y Casos Prácticos

http://fundacion.usal.es/microaguas

Alteración Microbiana y Vida Útil de los Alimentos

http://fundacion.usal.es/alteracion

Recopilación de Guías de Autocontrol, Criterios Microbiológicos y Contaminantes para la Industria Alimentaria

Criterios

http://coli.usal.es/criteriosmicrobiologicos

Web de Recopilación de Guías y Documentos de Ayuda para el Autocontrol y Trazabilidad en la Industria Alimentaria

http://coli.usal.es/web/Guias/index.html

Ejercicios de Demostración de los Cursos

Criterios Microbiológicos vigentes en la Unión Europea, y por lo tanto en España

http://seguridadycalidadalimentaria.usal.es

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