Curso OnLine por Internet. 140 horas. Duración: 17 semanas.
PRÓXIMA EDICIÓN: del 1 de octubre de 2012 al 23 de enero de 2013
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Actividad docente Acreditada por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias del Sistema Nacional de Salud. Edición acreditada con 12,6 CRÉDITOShttp://fundacion.usal.es/microali |
Se pretende que al finalizar el curso el alumno:
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Consta de unas parte teórica y una extensa parte de Laboratorio Virtual en la que el alumno puede acceder a los métodos de laboratorio explicados mediante imágenes y vídeos.
Los contenidos teóricos del curso se basan en un "texto principal" sencillo (aunque extenso) y apoyado en imágenes y muchos "documentos de consulta" que son textos más extensos y especializados (es una mini-biblioteca sobre el tema).
El Laboratorio Virtual que hemos concebido presenta la enorme ventaja de que el alumno puede ver (mediante fotos) todos lo posibles resultados que se pueden presentar en el laboratorio en cada ensayo que se realiza (distintos tipos de colonias: sospechosas, no sospechosas, dudosas; distintos resultados a cada prueba bioquímica, serológica o molecular: positivo, negativo, dudoso; distintos recuentos, etc.).
El alumno es guiado a través del Laboratorio Virtual mediante la realización de ejercicios interactivos y casos prácticos. Desde ejercicios sencillos de recuento (con fotos de posibles resultados) hasta ejercicios complejos de análisis microbiológico completo de distintos alimentos e interpretación de resultados según las normas microbiológicas de la legislación vigente. Todos estos ejercicios son interactivos y se basan en la interpretación de imágenes y resultados (fotos de colonias, de pruebas bioquímicas de reacciones serológicas etc.).
El curso esta basado en la realización de actividades.
El curso está basado en la realización de tareas o actividades: leer el texto principal, realizar un test sobre ese texto, buscar una determinada pieza de información dentro de un documento, visitar un sitio de Internet especializado en un determinado tema, realizar ejercicios de laboratorio virtual, etc. Se pretende con estas actividades que el alumno tenga una perspectiva de los contenidos del curso, de las técnicas en la microbiología alimentaria, así como del servidor educativo asociado al curso, y al resto de servidores de Internet, para conseguir que en un momento futuro sea capaz de buscar toda la información de manera autónoma e independiente.
Las actividades se proponen al alumno con un ritmo semanal y una vez realizadas el alumno las envía al servidor del curso para su corrección y evaluación que está automatizada en algunos casos (preguntas tipo test de exámenes y ejercicios de laboratorio virtual con retroalimentación) y en otros es de corrección y evaluación manual por parte de los profesores.
Este curso es "multinivel" y puede ser seguido por Titulados Universitarios, Diplomados Universitarios y Técnicos de Formación Profesional. Es multinivel porque se basa en un texto principal sencillo y accesible a todos los niveles profundizando en la dificultad a través de los ejercicios.
Los licenciados en Farmacia, Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos así como los licenciados en Biología (que sean especialistas BIR), licenciados en Bioquímica (que sean especialistas BIR) y licenciados en Química (que sean especialistas QUIR) dispondrán de la Acreditación de la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias del Sistema Nacional de Salud.
Está Acreditación es válida en todo el territorio nacional.
A los alumnos que superen el curso, la Universidad de Salamanca expedirá un diploma que certificará 140 horas de docencia.
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