- Publicado: 25 Febrero 2016
Quesería La Antigua de Fuentesaúco
GESTIÓN AGRO GANADERA S.L., empresa presente en el sector lácteo de ovino desde el año 1994, pone en marcha a finales del año 2002 una nueva línea de negocio dedicada a la fabricación de forma artesanal de QUESO DE OVEJA de la máxima calidad. Para ello rehabilita en su totalidad una antigua y prestigiosa fabrica en la localidad de Fuentesaúco (Zamora), provincia donde, desde siempre, se han producido los más famosos quesos regionales, con el nombre comercial de QUESERÍA LA ANTIGUA DE FUENTESAÚCO.
Entrevista del mes de febrero del programa local Canal 8 de televisión Salamanca que hace a Fernando Fregeneda, Gerente de Quesería La Antigua de Fuentesaúco.
Dedicados a la elaboración de quesos con leche cruda de oveja, fabricamos todos nuestros quesos de forma artesanal, con el mimo y cuidado de antaño.
Una estricta selección de la materia prima, la experiencia en la fabricación para aplicar los avances tecnológicos, dar tiempo al tiempo durante su maduración, y nuestro esfuerzo diario para mejorar, con un único fin, ofrecerle siempre quesos de oveja de alta calidad.
Más información en:www.queserialaantigua.com
Ctra. Salamanca, Km. 32. 49400 Fuentesaúco (Zamora) ESPAÑA
Telf: +34 980 600 509 - Fax:+34 980 60 11 59