Desde aquí nuestra enhorabuena a la trayectoria y buen hacer de Hergaher ¡Felicidades!
El Centro Comercial el Tormes celebró nuevamente un Show Cooking de chefs salmantinos con un taller para niños y degustaciones para todos los públicos
Algunos de los mejores chefs de la provincia volvieron a reunirse para participar en la cuarta edición del Show Cooking de Cocineros Salmantinos. David Berrocal, de LiliCook Gastrobar (Salamanca); Héctor Carabias, de los restaurantes Oroviejo y Café Corrillo (Salamanca); Helio Flores, de Los Álamos (Peñaranda), Ramiro Gutiérrez, de Café Especial Xirex (Santa Marta de Tormes) y Adrián Casado (profesor de la Escuela de Hostelería de Salamanca y cocinero del Hotel NH Palacio de Castellanos) en El Tormes para sorprender una vez más a los clientes del Centro Comercial con platos de vanguardia.
Este Show Cooking, organizado por el Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes, la Escuela de Hostelería de este municipio y el Centro Comercial El Tormes, con la colaboración de Diseño Blanco (Grupo Éboli), contó también con unos talleres especiales para niños.
Para esta ocasión, los cocineros salmantinos han preparado un completo menú compuesto por un Risotto de Boletus con Velo de Albahaca; unas patatas bravas en trampantojo que parecen un desayuno de chocolate con nata y churros; Torrijas con Chocolate; y una especial Cheese Cake o tarta de queso, además de otras sorpresas.
También se celebró una exhibición y degustación de cócteles sin alcohol gracias a la colaboración de los profesionales María Jesús Alonso (profesora de la Escuela de Hostelería) y Manuel Zaballos, empresario, profesor y campeón en coctelería.
Todos los platos fueron servidos por los alumnos de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta.
La cuarta edición del Show Cooking del Centro Comercial El Tormes es una ocasión única de probar platos de vanguardia de mano de los mejores chefs de la provincia y deleitar el paladar.
Cada vez existen más pymes que adoptan decisiones y comportamientos socialmente responsables. El hecho de que una compañía genere valor social contribuye a su crecimiento económico.
Ser una empresa socialmente responsable es crear un modelo de conducta que puede servir como referente y logran un cambio en la actuación de otras muchas empresas del entorno. Por ello, en este espacio, queremos mostrar acciones sociales que las Empresas Amigas de la Universidad de Salamanca han realizado en este mes de marzo.
Arantxa García Elices, responsable de Empresas Amigas
Aljomar apuesta por la Responsabilidad Social Corporativa de la mano de PyfanoLa Asociación de Padres Familiares y Amigos de Niños Oncológicos de Castilla y León (Pyfano), apuesta por la Responsabilidad Social Corporativa y, en pro de ello, continúa con el lanzamiento del Programa “EAS”, Empresas Amigas Solidarias, pionero para la asociación, al que nos hemos sumado desde Jamones Aljomar.
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El coaching y el egocentrismo autorreveranciado
Julio de la Torre, de la Empresa Amiga de la Universidad de Salamanca, Instituto de Paz Desarrollo y Liderazgo, impartió esta conferencia el pasado 18 de marzo para la Asociación Namaste.
La Antigua C.B. TormesLa Antigua C.B. Tormes es el primer equipo de baloncesto masculino de Salamanca, que Quesería La Antigua patrocina. Sí, desde hace unos meses los fines de semana los pasamos en la grada animando a estos chicos, que nos tienen en vilo. |
IV Carrera popular "Carbajosa de la Sagrada"A favor de la asociación PyfanoLa carrera, celebrada el 25 de marzo, contó con el apoyo y patrocinio de varias de las Empresas Amigas de la Universidad de Salamanca.
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Este es el título de la Jornada a la que nos invitaron a participar y debatir del tema, el pasado 8 de marzo en el hotel Doña Brígida.
Arantxa García Elices, responsable de Empresas Amigas
Tres empresas salmantinas, GESPROSAL, MBL ABOGADOS Y EDUKAS PSICO SOCIAL,
han unido esfuerzos y han querido que un buen número de mujeres de todas las edades y ámbitos sociales, al que se ha
unido algún hombre, participaran activamente en este tema de debate que está en la vida de todas.
En torno a un café se ha debatido el tema de la conciliación familiar. Un encuentro de una treintena de personas
para celebrar juntas el día de la mujer trabajadora. Una relación cada vez más estrecha entre el trabajo y la vida familiar,
existiendo muchos factores que cada vez son más difíciles de conciliar. En este evento se repasaron las numerosas ventajas
que existen si se hace una correcta conciliación familiar y laborar para las empresas y para los trabajadores.
Las empresas que concilian la vida laboral y familiar tendrán un mayor compromiso y verán aumentado su productividad. Mejorará su imagen pública ante clientes, proveedores y accionistas. Mejorará el clima laboral, aumentando la motivación de los trabajadores y disminuyendo el estrés. Descenderán las bajas laborales. Se producirá una mayor retención del talento, ya que el salario no es lo único que importa.
Por lo tanto debe ser un esfuerzo de todos para que la sociedad mejore y la responsabilidad social es un aspecto fundamental para las empresas y cada vez más entidades se dan más cuenta que cuidar al trabajador es la mejor inversión.
El Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales ofrece en su revista más información sobre las grandes empresas y la conciliación familiar y laboral. Podéis consultarla aquí
A continuación os dejamos la aportaciones de los tres promotores del evento:
El pasado 7 de marzo, con motivo de la celebración de la semana internacional de la Mujer, tuve el placer de participar como ponente en el Café Tertulia Mujeres para el Éxito que organiza la Empresa Amiga de la Universidad de Salamanca “Instituto de Paz Desarrollo y Liderazgo” junto con otras tres grandes mujeres de éxito como:
Arantxa García Elices, responsable de Empresas Amigas
Queremos ser profesionales exitosos, formar una pareja exitosa, alcanzar el éxito económico… pero exactamente ¿a que llamamos “éxito”? ¿Te has preguntado alguna vez qué es realmente el éxito para ti? Estas son algunas de las cuestiones que allí se expusieron y, en general, todas coincidimos en varias claves para ser exitoso, tales como: Sentirse bien sin necesitar la aprobación del resto, creer en ti, ya que todos tenemos algo que ofrecer porque la confianza en ti misma es el secreto de tu éxito; rodearte de gente mejor que tú; alejarte de personas tóxicas; equivocarse es necesario para crecer, juega y diviértete sin parar; arriesga para ganar, escucha a tu corazón, sigue tu pasión, ama todo lo que hagas y haz todas las cosas con amor...
Hay una frase que a mí me gusta mucho (de Coach Les Brown) que dice “Apunta a la luna, incluso si fallas aterrizarás entre las estrellas”. Creo que debemos buscar metas que nos saquen de nuestra zona de confort, que nos lleven a crecer y expandirnos y sobre todo dejen un impacto positivo en los que nos rodean y con estas claves llegaremos al éxito.
De aquella grata experiencia me gustaría dejaros algunas de las aportaciones y pensamientos de las mujeres que allí asistieron y que estoy segura nos harán reflexionar.
Desde el otro día que nos lanzaste la pregunta me he estado preguntando cómo podría definir lo que significa el éxito para mí, y esta mañana sin esperarlo me llegó la respuesta por WhatsApp:
"Por todo lo que has aportado y hecho por este grupo, por la gente joven, por los mayores y por el pueblo en general, me siento muy agradecida y afortunada de haberte conocido. Hacen falta más personas como tú en este mundo."
Que alguien me vea de este modo es lo que significa para mí el éxito, ¡menudo chute de energía para seguir luchando porque este mundo sea cada día un poquito mejor.
Así que aprovecho también para felicitarte a ti, Arantxa por todo lo que también haces por las empresas y la sociedad salmantina.
Un abrazo.
La definición de éxito es algo tan personal como el lugar y entorno en el q te mueves Para muchos no es más que cosa de unos pocos ganadores que tienen la varita mágica para obtener beneficios rápidos y sin esfuerzo.
Éxito es tener una vida consciente, capaz de permitirte aceptar todo lo que no te gusta sin pretender huir o desmoronarte y aprovecharlo para aprender de ello dejándolo entrar sin ofrecer resistencia.
Es poder valorar en su justa medida lo que tienes y das por entendido como si fuera tu derecho adquirido.
Éxito es permitir q los cambios sean parte inherente de ti y q no solo no te cambien sino q te mejoren hasta convertir tu esencia más genuina en tu mejor versión.
Éxito es estar de pie a contracorriente y a pesar de todo, con las armas bajadas y desprovisto del ansia de venganzas calladas, manteniendo la inocencia de los ojos de un niño que confía en que todo lo bueno que necesita viene de camino.
Éxito es saber que hay un lugar para ti, al que solo llegarás cuando te hayas convertido en lo que la vida va poco a poco cincelando en tu piel.
¿Mi éxito? Creí que mi éxito consistía en haber encabezado el nacimiento de Ascbyc. El primer día que una señora me paró por la calle y me felicitó por el trabajo que realiza esta Asociación, pensé que ese podía ser mi éxito... pero no. Mi éxito está en el día a día, en las puertas que se abren, en las conciencias que se remueven..; pero, sobre todo, en sacar esa gran sonrisa, donde antes hubo lágrimas¡El mayor de mis éxitos!
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