Jornada técnica online “Estrategias de valorización de subproductos agroindustriales para su aplicación en alimentación, energía y productos de uso agronómico”

La Fundación General de la Universidad de Salamanca, en el marco del convenio firmado con la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León para el desarrollo de la bioeconomía en los sectores agrario y agroalimentario en las zonas rurales de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, ha organizado para el próximo martes, 30 de junio de 2020, la jornada técnica online “Estrategias de valorización de subproductos agroindustriales para su aplicación en alimentación, energía y productos de uso agronómico”.

PROGRAMA

11:45 - 12:00 h Presentacio?n de la jornada.

D. Jorge Llorente Cachorro, Viceconsejero de Desarrollo Rural (Consejeri?a de Agricultura, Ganaderi?a y Desarrollo Rural)

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12:00 - 12:20 h “Influencia de las condiciones de secado de subproductos vegetales en la cine?tica del proceso y la calidad. Aplicacio?n de ultrasonidos y PEF”.

Dr. Juan Ca?rcel Carrio?n. Investigador de la Universidad Polite?cnica de Valencia.

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12:20 - 12:40 h“Extraccio?n de compuestos de intere?s mediante la aplicacio?n de ultrasonidos de potencia y estudios de bioaccesibilidad in vitro”

Dra. Susana Simal. Investigadora de la Universidad de las Islas Baleares.

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12:40 - 13:00 h "Magayas de la industria sidrera: Una fuente de compuestos bioactivos".

Dra. Anna Picinelli Lobo. Investigadora del SERIDA.

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13:00 – 13:20 h “Generacio?n de biocombustible gaseoso a partir de subproductos de la agroindustria hortofruti?cola”.

Dra. Ana Isabel Parralejo Alcobendas. Investigadora del CICYTEX.

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13:20 - 13:40 h “Revalorizacio?n en cascada de subproductos agroindustriales”.

Dra. Mari Cruz Garci?a Gonza?lez. Investigadora del ITACyL

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13:40 – 14:00 h "Evaluacio?n del potencial agrono?mico de residuos orga?nicos procedentes de actividades agrarias".

Dra. M.ª Rosa Yagu?e. Investigadora del IMIDRA

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14:00 - 14:20 h Biodesinfeccio?n con residuos agroalimentarios para el control de enfermedades de suelo en cultivos horti?colas de invernadero”.

D. Santiago Larregla. Investigador del NEIKER

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14:20- 14:45 h Ronda de preguntas

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Más información:

FUNDACIÓN GENERAL DE LA UNIVERSIDAD DE SALAMANCA
Cristina Hidalgo Castaño (AGENTE DE INNOVACIÓN RURAL)
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660 123 144
http://innovarural.es