El Tormes y Hergaher Morcillas y Farinato, Empresas Amigas de la Universidad de Salamanca, celebraron el II Encuentro de blogueros de cocina, con la morcilla y el farinato como protagonistas.
El Centro Comercial El Tormes, con la colaboración de la Escuela de Hostelería del Ayuntamiento de Santa Marta, celebró ayer el Segundo Encuentro de Blogueros de cocina, donde la morcilla y el farinato fueron los protagonistas.
Representantes de la empresa Amiga de la Universidad de Salamanca Hergaher Morcillas y Farinatos mostraron a los blogueros salmantinos que participaron en la jornada a elaborar platos de vanguardia con ingredientes ligados a la tradición. Trufa de morcilla con Thermomix; Coulant de farinato; y Bombón de morcilla y almendras fueron los platos que se cocinaron ayer en los fogones del Centro Comercial El Tormes.
Los blogueros también pudieron conocer algunos pormenores de la elaboración de las morcillas y farinatos.
El sábado 22 de abril tuve el privilegio de participar en un debate íntergeneracional donde se puso sobre la mesa uno de los temas que más preocupa a la sociedad actual: la EDUCACIÓN.
¿Es más difícil educar ahora que antes? Es diferente. La educación tiene que ir a la par de la evolución de la sociedad. Pero sin perder el objetivo y asumiendo la responsabilidad y el sacrificio que conlleva educar a unos hijos, a los que hay que ir dándole pautas de conducta, impregnarles de unos valores para que se desarrollen socialmente.
Sin embargo, mi experiencia durante este año impartiendo talleres sobre resolución de conflictos en diferentes centros escolares de Salamanca y a chicos y chicas de edades comprendidas entre los 6 y los 15 años, me ha permitido observar en muchos de ellos, la carencia de valores como el respeto, la tolerancia, la colaboración porque no están acostumbrados a tener un NO por respuesta. Carecen de límites porque hay padres que sustituyen la falta de tiempo, por las circunstancias que sean, por cosas materiales. O niños y niñas que se niegan a hacer cosas que supongan esfuerzo porque están acostumbrados a que sus padres se lo den todo hecho, lo que hace que su nivel de frustración sea muy bajo.
Ni la sobreprotección ni el todo vale. Eduquemos a nuestros hijos en el respeto, la tolerancia, la colaboración, el esfuerzo para que cuando salgan al mundo sepan afrontar y enfrentar los conflictos que se les presenten en las diferentes esferas de su existencia.
M.ª del Carmen García Castañeda RB Solución de Conflictos.
La empresa amiga Feltrero nos anima a que visitemos El ´Gran elefant dret´, de casi ocho metros de altura, que está colocado en la Plaza Mayor y que ha generado gran curiosidad desde que se inició el montaje.
La jornada, que ha sido inaugurada por el vicerrector de Investigación y Transferencia, se enmarca en el Plan TCUE 2015-2017 de transferencia de conocimiento desde la universidad hacia el sector empresarial de la zona.
El vicerrector de Investigación y Transferencia de la Universidad de Salamanca, Juan Manuel Corchado, ha inaugurado esta mañana en la Facultad de Psicología una nueva edición de las Jornadas de Acercamiento Universidad – Empresa. Al acto han asistido, además, el decano de la Facultad de Psicología, Emilio Sánchez, el subdirector de la Fundación General de la Universidad de Salamanca, Luis Rodríguez, y los representantes de las empresas Global Exchange, Marcelino López Muñoz y Susana García, y R&B Soluciones de conflictos, Concepción Chamizo y Leticia Rodríguez.
La Fundación General organiza estas jornadas en distintos campus de la Universidad de Salamanca. Dirigidas a estudiantes, profesores e investigadores, tienen el objetivo de conseguir que la comunidad universitaria conozca la realidad de las empresas desde su origen, el contexto en el que se están desarrollando y sus perspectivas de futuro. De esta forma se trata de promover el acercamiento entre el mundo empresarial y el universitario.
La empresa amiga de la Universidad de Salamanca RB SOLUCIÓN DE CONFLICTOS participó como ponente en la jornada y su exposición por parte RB fue realizada por las dos psicólogas con que cuenta esta empresa consultora, indicando el funcionamiento y tipo de trabajo que el campo de la psicología desarrolla en procesos conflictivos dentro de las empresas o en otros ámbitos de la sociedad. Se habló de cuestiones relacionadas con la atención al cliente y de los beneficios para la empresa de contar con formación para los empleados y directivos en temas de prevención y gestión de conflictos, emociones, comunicación y habilidades sociales en general, así como de implementar medios alternativos de resolución de conflictos, como la mediación, para resolverlos.
Global Exchange nos habló de la importancia de incorporar psicólogos en su plantilla y como ejemplo os dejamos el perfil del cliente de Global Exchange.
RB Solución de Conflictos impartió para la Asociación Salmantina de Hemofilia el pasado día 7 de abril el taller “ Gestionar las Emociones es Saludable”.
Conocer las emociones y saber manejarlas ayuda a las personas a tener mejor salud dado que el componente psicológico también es muy importante para cualquier persona y más en personas con alguna enfermedad así como para sus familiares. El taller consistió en enseñar y proporcionar herramientas para saber localizar, conocer y gestionar las emociones de una manera adecuada. Para ello se realizaron ejercicios prácticos y dinámicas con los asistentes.
Instituto de Paz colaboró con la facultad de Derecho para sembrar más mediación y promocionar las Jornadas del #mediador4x4
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