- Publicado: 26 Octubre 2010
Características especiales de los ejercicios INTERACTIVOS
Los ejercicios interactivos tratan sobre diferentes aspectos de la trazabilidad en la industria alimentaria e incluyen casos prácticos sobre los siguientes puntos.
CASOS PRÁCTICOS sobre:
- Bases de datos de empresas alimentarias.
- Software de Trazabilidad.
- Estándares de codificación.
- Tecnologías de transmisión de datos.
- Detección de fraudes.
- Bases de datos nacionales de identificación animal.
- Autentificación de especies.
- Alertas alimentarias, otros.
A continuación puede ver una demostración de un ejercicio interactivo multimedia, el tipo de ejercicio más utilizado en el cursos, en el que se utilizan imágenes y videos para recrear los ambientes en que se desarrolla el caso práctico.